2019年金秋十月，第七届世界军人运动会在武汉举行。世界军人运会在中国是首次举行，武汉市是首次。它向全世界展示着中国的实力，展现着中国·武汉的魅力，其意义非凡，此时全世界目光齐聚中国·武汉，对我们华杏餐饮管理有限公司来说既是荣誉又是责任和使命，更是一次艰巨的考验。

       10月4日，随着楚天都市报刋发的一则消息“军运会期间，武汉交通管理措施来了！这三类车限制通行”，标志着2019年10月18日的中国第七届世界军人运会拉开序幕，这则报道恰是迎战军运会的号角在武汉上空吹响！

       这篇文章在各个网络被刷屏，同样在武汉软件职业技术学院的管理群上也被转发，因为武汉软件职业技术学院承担着第七届世界军人运会的综合性国际赛事项目———摔跤。

      武汉华杏餐饮管理有限公司托管的武汉软件职业技术学院润园食堂正处活动赛场地，承担着军运后勤饮食供应的保障任务，“为军运护航做好服务，保师生饮食安全”是华杏餐饮的首要任务。为保证武汉软件职业技术学院赛区“军运会”活动期间餐饮安全，武汉华杏餐饮管理有限公司首先从食材源头上严格把好检验检测关，查验索票索证及各类检测报告；择洗、切配、烹饪等环节多重监管；物品摆放、餐具消毒、仪容仪表、文明用语等严格按照规定执行，创建干净整洁、安全、卫生、文明的环境。

       公司高度重视，董事长、总经理季玉明教授亲自审定《军运会期间武软食堂工作安排》内容，要求食堂管理人员全部到岗并委派公司副总驻点督促，加强现场管理，全力以赴保障“军运会”期间广大师生和外来参观者的饮食安全，为“军运会”助力护航。
随着“军运会”开幕日子的越来越近，全校上下气氛热烈而又紧张，华杏餐饮润园食堂承担着师生的饭菜伙食，保障食品安全的准备工作也在紧锣密鼓的进行。

       10月9日，武汉市市长亲临校检查工作，我们作为后勤保障部门的成员，做好了一切迎检准备。
       10月10日，中央电视台进驻学院并航拍取景。市领导和相关人员来校检查，食堂安全与食堂环境标准极高、极严。
       10月12日，武汉市安全燃气办来食堂检查燃具安全情况，我们积极配合并顺利通过安全检查。
       10月13日，我食堂工作人员美化就餐环境，将食堂四周墙体清洁整体焕然一新。
       10月14日，武汉市食品市场监管员进驻学校食堂，我食堂积极热情接受了检查。

       我们的工作各旧各位，有条不紊地进行着：每天，项目经理组织全体人员按时进行晨检、晨会，事无巨细，一丝不荀；食堂保管员仔细核对物资食材检验、记录；后厨食品专管员不间断巡查全程监督着每个区域安全，检查着每道程序的规范操作，确保每个菜品的卫生安全；大厅的“文明用餐监督员”巡视着师生的进餐次序；每个岗位的管理人员各自分工明确、坚守岗位，早上六点半直到晚上十点，毫不松懈，为每一位前来用餐的师生提供安全可口的饭菜伙食。
       时间一天天过去，我们的工作伴随着“军运会”的赛事也在一天天顺利地进行着，既紧张又快乐，大家在奉献！
       10月25日，第七届世界军人运动会摔跤比赛圆满落幕，武汉软件职业技术学院获得最佳组织奖，卓越贡献奖。
       10月27日，军运会摔跤比赛圆满收官，武汉软件工程职业学院获颁特别奖项。

       军运会顺利结束了，我食堂全体员工长长舒了口气，我们为2019武汉第七届世界军人运动会圆满完成提供有力的后勤保障，至此我们员工所有的付出都是值得的。“顺利安全结束”是对我们最好的评价，我华杏餐饮人经受住了这次考验，圆满完成了校方交予我们的后勤伙食保障任务，展示了我们华杏餐饮的精神，树立了我们华杏餐饮品牌，我们以能为伟大祖国“军运会”护航、奉献力量而自豪！