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【员工之声】——走在风雨中,实现华杏梦
发布时间:2015-08-11  浏览:1799

毕业于黄冈师范学院的我,不知不觉到公司已经快两个月了,这段时间感觉自己每天都在成长和进步,忙碌的工作让自己觉得特别踏实,不再有悬浮不定的漂浮感,而是把这里当做最好的归宿,用心地在这里开通自己的另一片天地。人的一生有许多选择,每个选择都会通向不同的道路,我选择了餐饮行业,选择了华杏,选择了在艰苦创业的路上,与志同道合的前辈和友人一起努力拼搏。

学生时代的我一直站在窗口的前面,作为消费者,我们只想知道饭菜好吃不好吃,价格贵不贵,但当自己真正站到窗口的后面的时候,身上所肩负的责任也大不一样,作为管理者,我们需要对学生负责,对自己的公司负责,对学校负责。

民以食为天,食以安为先,食品安全是做餐饮工作不可逾越的红线。这是我从事餐饮工作以来听到最多也是意义最重大的一句话,我也在慢慢学习如何将这句话践行于日常的管理工作中。实习期间我在厨房待了三个月,这三个月让我受益匪浅,如何与甲方打交道,如何给乙方解决切实问题,如何为学生提高服务质量,这些都是做团餐行业的管理者应该具备的能力。来到华杏后,我深切的体会到了华杏的精神——“诚信为本,服务为先,质量为魂,追求卓越。在工作中对华杏精神我感受的愈加真切,公司像一个大家庭一般,每天我们工作其中,其乐融融,各位领导对我们也特别的好,这是每个刚毕业的大学生都期望的事情——遇到好的领导。对于项目引进的档口,公司会挑选出其中的优质档口,也会给予他们一定的优惠政策,并且双方都会签订合同,遵循合同中所约束的事情,实现合作共赢。对于消费者来说,公司建立了一套完善的服务满意度调查与整改机制,每个学期都要做多次问卷调查,对于大部分学生都不满意的档口公司会终止合同,挑选更加优质的档口入驻,为学生提供更加优质的餐饮服务,让学生更加满意。

对于刚毕业的我来说,选择华杏最重要的原因在于,人人都有自己的梦想,人人都想实现自己的价值,我也不例外。我们致力于将华杏打造成为国内团餐行业知名品牌,提供一流的餐饮服务。在中国,做团餐是一个朝阳行业,团餐企业已然如雨后春笋般拔地而起,市场经济条件下,想要做大做强一个企业,在诸多的压力与竞争中脱颖而出,离不开主要领导大方向上的指导和决策,在公司董事长季总的掌舵之下,公司正在跨越式地成长,我的工作能力也在繁忙中得到磨砺,并逐渐体现出自己的价值。

我坚信五年后的我会感谢自己在华杏的经历,会看到自己成长的历程,会收获成功的喜悦,人这一生总要做好一件事,而做好这件事需要的是坚持不懈的努力,聚集在华杏的是一群有梦想的人,我们也在努力实现自己的梦想,阳光总在风雨后! (作者:发展部 张帆)

 
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